CÓMO CULTIVAR CÁÑAMO

Vamos a establecer cronológicamente las labores que habría que realizar durante todas las fases del cultivo, se completará con un cuadro donde también vendrá una cronología aproximada de dichas labores. No obstante, debemos señalar que dependiendo del aprovechamiento que se va a realizar de la planta las fechas pueden variar. 

1º Trabajos previos. En primer lugar, debemos tener una idea clara de las características del terreno. Esto es así independientemente de la especie vegetal que vayamos a cultivar, y para ello lo más adecuado es realizar una analítica lo más completa posible del suelo, como mínimo deberá detallarnos aspectos como la habitabilidad (pH, salinidad, textura, etc) y la fertilidad (principales nutrientes, CIC, etc). Por ello, antes de realizar el sembrado del cáñamo puede ser que el pH sea inferior al adecuado y debamos realizar un encalado de corrección que suba dicho pH, o la concentración de nutrientes sea muy escasa y tengamos que elevar el abonado que teníamos previsto en más unidades fertilizantes, o incluso que la analítica nos arroje un resultado de alguna característica del suelo que no sea compatible con el cultivo de la planta.

Por ello, antes de comenzar debemos analizar el coste-beneficio de la instalación en nuestro terreno de un cultivo como el cáñamo. No obstante, más adelante realizaremos un estudio para un terreno de características medias.

2º Preparación del terreno. La primera actuación a llevar a cabo es la preparación del terreno, en este caso y debido a las propias características del cáñamo (raíces profundas) sería adecuado realizar una labor a profundidad de 20-25 cm que eliminen los posibles horizontes de acumulación que pueden impedir el desarrollo de las raíces. Además, antes de la siembra se debe pasar una grada varias veces para dejar una granulometría más adecuada sin terrones. El objetivo final de estas actuaciones es que el terreno posea una adecuada capacidad de drenar el agua, y no se produzcan encharcamientos que provoquen asfixias radiculares y pudriciones por ataques de hongos de raíz. 

Aprovechando estas labores se debe realizar el abonado de fondo, esta fertilización se debe realizar en consonancia con una analítica de suelo donde se reflejen los niveles de N-P-K, resto de macronutrientes y micronutrientes, materia orgánica, pH o CIC. Por ello, no se debe de dar una “receta” de abonado igual en todos los casos, no obstante, algunos autores recomiendan restablecer los niveles de P y K que consume en teoría el cultivo y una cantidad de entre 80 y 120 UF de Nitrógeno, que al igual que en otras herbáceas se fraccionaría en 2/3 antes de la siembra y 1/3 restante tras la emergencia de la planta (alrededor de 30 días después).

3º Siembra. La siembra se realiza normalmente utilizando sembradora de chorrillo que garantiza la uniformidad de la misma. Las líneas de siembra van de 7 a 20 cm y la densidad depende del tipo de aprovechamiento que se hace, si queremos producir flores para extraer CBD se usa una densidad media de unas 10 plantas/m2, para producción de cañamones unas 30 plantas/m2 y por último para fibra es variable de 100 a 250 plantas/m2. Debemos contemplar el poder germinativo de la semilla por lo que contemplaríamos alrededor del 50-60% más de semillas/m2que las estimadas. La época va de febrero a primeros de abril dependiendo de la zona.

4º Riegos. En la zona mediterránea el cáñamo necesita de 1500 a 3000 m3de agua por hectárea, normalmente esta cantidad de agua no se aporta vía precipitaciones en muchas zonas de España, por lo que habría de aportarla por riego. 

El primer riego habría que aportarlo tras la siembra, el segundo cuando la planta tenga entre 15 y 20 cm de altura, después de esta aportación cada 12-15 días dependiendo de la transpiración que se produce (temperatura). Si el cultivo es para fibra es aconsejable parar los riegos 20 días antes de la recolección, si es para semilla es mejor no parar los riegos hasta la recolectar.

5º Cosecha. La fecha de recolección depende del aprovechamiento:

• Para fibra 20 días tras la floración de las hembras, antes de que las semillas se desarrollen, debido a que cuando ocurre esto la calidad de las fibras decae.
• Para semillas hay que determinar cuándo el 50% de las semillas estén maduras y comenzar la recolección en ese momento.
• Para recolectar flor con el objetivo de obtener CBD habría que esperar a que los tricomas (pelos) de las flores pasen de color blanco a pardo, en ese momento los niveles de CBD son mayores.

La recolección se realiza con maquinaria cosechadora.